ティフィンを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
5 件のレシピ

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 紅茶の優しい味わいと、オレンジのフルーティさがよくあうカクテル。オレンジ・ジュースが濃い場合は氷を多めに入れるとよい。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ティフィン	30	ml
	オレンジ・ジュース	90	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。

 紅茶リキュールであるティフィンとミルクを使ったリッチなミルク・ティーの味わいが楽しめるカクテル。まさにミルクティーカクテル。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ティフィン	30	ml
	ミルク	90	ml

[ 技法 ]

ステア

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。

 アイス・ティーのようなさわやかな味わいのカクテル。度数もあまり高くなく、飲みやすさに女性にも人気のカクテルだ。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ティフィン	30	ml
	レモン・ジュース	1	tsp
	ソーダ	90	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。

 果実リキュールとの組み合わせで、フルーティなカクテルに。カシスだけでなく、グリーンアップルやストロベリー、ラズベリーとの相性も良い。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ティフィン	20	ml
	クレーム・ド・カシス	10	ml
	トニック・ウォーター	90	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。

 数多くのバリエーションに富んでいるマティーニの中のひとつ。ベルモットの代わりにティーリキュールであるティフィンを使ってつくる。アペリティフとしていただきたい。

[ベース]

ジン

[ 材料 ]
	タンカレー	40	ml
	ティフィン	20	ml

[ 技法 ]

ステア

[ 方法 ]

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピールを絞りかける。

[ 創作 ]

佐久間豊