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紹興酒を使用したカクテルレシピ
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紹興酒を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
4 件のレシピ
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 チャイニーズカクテルの決定版ともいえるカクテル。ベースのお酒「紹興酒」とウーロン茶の相性は申し分ない。中華料理にあわせてぜひ試してみたい。
[ベース]
[ 材料 ]
紹興酒 60 ml
ウーロン茶 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 中華料理にはやはり中国酒「紹興酒」がぴったりだが、独特の風味が苦手な方にも是非お勧めのカクテル。独特の香りがソーダで割るだけで、さっぱりと飲みやすいカクテルに変身。名前もおしゃれなので女性でもオーダーしやすい。
[ベース]
[ 材料 ]
紹興酒 45 ml
ソーダ 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。スライス・レモンを入れる。
 中華料理にはやはり中国酒「紹興酒」がぴったりだが、独特の風味が苦手な方にも是非お勧めのカクテル。紹興酒独特の香りが、クレームドカシスの甘みによって和らげられ、さっぱりと飲みやすいカクテルに変身。おしゃれな名前で女性でもオーダーしやすい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモンを飾る。
 中国酒である紹興酒にジンジャーエールを加えてさわやかで口あたりのよいカクテル。ちょっとアルコール度数が強いので飲みすぎには注意。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。スライス・レモンを添える。
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