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ディサローノ・アマレットを使用したカクテルレシピ
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ディサローノ・アマレットを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
20 件のレシピ(表示 1件 - 10件)
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 キャンディーの味がほのかにするカクテル。グラスはダブル用のショット・グラスでいただくような分量となっている。もちろん半分にすればシングル用のショット・グラスでも十分楽しめる。アペリティフとしていただきたい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ショット・グラスに材料を順に注ぐ。
 フルーティな香りのサザンカンフォートのアーモンドの香りのアマレットを加えたカクテル。濃厚な風味が楽しめる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに以上の材料を注ぎ、ステアする。
 スクリュードライバーのアマレット版。イタリア産のアマレットとオレンジ・ジュースが甘くさわやかな味わいを奏でる。食後のカクテルとしておすすめ。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにアマレットを注ぎ、オレンジ・ジュースで満たす。ステアする。
 チンタとはイタリア語で城壁のこと。中世に作られた城壁に囲まれた街をイメージさせる琥珀色が美しい。イタリアで生まれたアマレットの甘い香りがかすかに漂い、口当たりもやさしいが、アルコール度数は高めなので、自分のペースに合わせて飲みたい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。レッド・チェリーをグラスの縁に飾る。
 甘いアーモンドの香りのアマレットに牛乳を加えたまろやかな味わい。食後のデザートにもぴったりなカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 濃厚なアマレットと生クリームのやさしい味わい。乳白色の色合いも美しく、どことなくほっとする美味しさが口いっぱいに広がる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 アマレットにオレンジ・ジュースを加えた飲みやすいカクテル。甘口だがソーダが入るので甘さが口に残らない。アルコール度数も低い。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたコリンズ・グラスにアマレットとオレンジ・ジュースを注ぐ。ソーダを満たしてステアする。
 ロゼッタ・ストーンはナポレオン軍によって発見された「プトレマイオス朝」の石碑のこと。温かみのあるサーモン・ピンクが印象的。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 甘いアーモンドの香りがするアマレットディサローノに酸味があるジンジャーエールが出会い、爽やかなカクテルができあがった。個人的にこのカクテルに使用するジンジャーエールは「カナダ・ドライ」がいいと思う。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷の入ったコリンズ・グラスに注ぎ、ステアする。レモン・スライスを入れる。
 アマレットでウオッカをまろやかにアレンジしたカクテル。アマレットの原料はアンズの核。アーモンドに似た甘い香りが特徴。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、ステアする。
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