タバスコを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
4 件のレシピ

ハイライト >> [表示] [非表示]

 ブラッディ・メアリーのノン・アルコール・カクテル。トマト・ジュースをベースとしたヘルシーなカクテル。すっきりとした味わいで食事をしながらでも楽しめる。

[ベース]

ノン・アルコール・カクテル

[ 材料 ]
	トマト・ジュース	180	ml
	タバスコ	2	dash
	レモン・ジュース	2	dash
	ウスター・ソース	2	dash

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注いでステアする。くし型に切ったレモンを飾る。マドラーを添える。

 ブラッディ・メアリーのトマト・ジュースをクラマトといわれる蛤（はまぐり）のエキスを含むトマト・ジュースで作ったもの。ここで紹介するレシピは町屋にあるバー・ペンザンスの提供

[ベース]

ウオッカ

[ 材料 ]
	アブソルート・ウオッカ	45	ml
	クラマト	適量
	タバスコ	2	dash
	ウスター・ソース	2	dash
	クレイジー・ソルト	少々

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーにアブソルート・ウオッカ、クラマトを注ぎ、ステアする。タバスコ、ウスターソース、クレイジー・ソルトを入れる。

 赤ワインを使ったカクテル。こちらもブラッディ・シーザー同様バー・ペンザンスの提供、材料も常時用意しておりいつでも注文できる。味わいはクラマトの味が強いため、ブラッディ・シーザーに似ている。

[ベース]

ワイン

[ 材料 ]
	ロス・ヴァスコス	45	ml
	クラマト	適量
	タバスコ	2	dash
	ウスター・ソース	2	dash
	クレイジー・ソルト	少々

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーにロスバスカス、クラマトを注ぎ、ステアする。タバスコ、ウスターソース、クレイジー・ソルトを入れる。

 ビア・バスターとはズバリ、ビールを壊す。確かにウオッカの分量が多く、その上タバスコを入れる。味はビールから遠く離れた辛口の刺激的な味わい。実は裏にもうひとつのバスターの意味は、馬鹿騒ぎ。飲みすぎには注意。

[ベース]

ビール

[ 材料 ]
	ウオッカ	40	ml
	タバスコ	2	dash
	ビール	適量

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

氷を入れたコリンズ・グラスまたは、ビア・マグにウオッカとタバスコを注ぎ、ビールで満たす。