ホワイト・ラムを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 キューバ独立戦争時に合言葉として使われた Viva Cuba Libre (キューバ万歳) がカクテル名の由来。キューバ特産のラムとアメリカのコーラとの調和が作り上げる独特な味わい。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ホワイト・ラム	45	ml
	フレッシュ・ライム	1/2	個
	コーラ	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

タンブラーにライムを搾り、氷を２〜３個入れラムを注ぐ。その２〜３倍量の冷やしたコーラを満たし、マドラーを添える。

 ホワイト・ラムにグレープフルーツ・ジュースを加えて、トニック・ウォーターでさわやかな味わいになっている。フルーティな香りでさっぱりとした暑い夏場には最適なカクテル。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ホワイト・ラム	60	ml
	グレープフルーツ・ジュース	60	ml
	トニック・ウォーター	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れた大型タンブラーにホワイト・ラムとグレープフルーツ・ジュースを注ぐ。冷やしたトニック・ウォーターで満す。軽くステアする。カット・グレープフルーツを飾る。