4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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メキシコ産のビール、コロナを使ったカクテル。コロナ・ビールはカット・ライムやカット・レモンをビール・ビンに入れて飲むことで知られている。ビール同様このカクテルもすっきりとした味わいになっている。
[ 方法 ] | ハイボール・グラスの縁をレモンで濡らし、塩でスノー・スタイルする。キューブ・アイスをいっぱいに入れて材料を順に注ぐ。軽くステアする。 |
モカとは、コーヒーにブランデーを配合したリキュール。黒生と合わせることで、ブラウンの色合いのカクテルになる。味わいはコーヒーの香りがするビールと言ったところ。食前、食後のどちらにも合う オール・デイ・カクテルだ。いつもと違うビールを味わってみてはいかがだろうか。
[ 方法 ] | タンブラーによく冷やした材料を注ぎ、軽くステアする。 |
沖縄を代表する主役(スター)達が出会い、そしてこのグラスの中で共演した舞台をお楽しみくださいとのこと。沖縄ハーバービューホテル、アガイティーダ・カクテル・コンペティション、ロング部門・準グランプリ作品。
[ 方法 ] | オリオン・ビール以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。オリオン・ビールで満たす。星型に切ったパイナップルをグラスの縁に飾る。 |
爽快感あふれるビア・ベース・カクテル。色はペパーミント・グリーンが効いていて緑ががっている。 オール・デイ・カクテルとしていただける作品。
[ 方法 ] | ゴブレットにビールを注ぎ、グリーン・ペパーミント・リキュールを入れる。 |
スパークリング・ワインのきめ細やかな炭酸がはじけるのど越しが心地よい。ワインの香りでよりいっそうさわやかになったビアベースのカクテル。
ビールと白ワインのコンビネーション。ビールのほろ苦さ、白ワインのさわやかな香りで、すっきりとした味わいが楽しめる。
[ 方法 ] | 氷を入れたゴブレットにワインを注ぎ、ビールで満たす。軽くステアする。 |
元気がテーマ。ピーチ、青りんごのフレッシュで芳醇な香り。仕上げにビールを使った低アルコール・カクテル。アルコールの苦手な方でも楽に飲める華やかな香りが魅力。「21世紀のシャンディー・ガフ」と言うことも。2002年 第1回 東京支部創作カクテルコンペティション 準優勝作品。
[ 方法 ] | ジンジャーエールとビール以外をシェークし、氷を入れたゴブレットに注ぐ。ジンジャーエールとビールを注ぐ。レモン、レッド・チェリーをカクテル・ピンに刺してグラスの縁に飾る。マドラーを添える。 |
シンシナチはアメリカのオハイオ州北南西部にある都市の名前。ビールをソーダで割った軽い味わい。
[ 方法 ] | 以上の材料をゴブレットに注ぎ、ステアする。 |
ジンのすっきりした風味とビールのほろ苦さがきいた辛口の味わい。見た目はビールだが、アルコール度数はビールの3倍に匹敵するので飲みすぎには注意。
[ 方法 ] | タンブラーにドライ・ジンを注ぎ、ビールで満たしてステアする。 |
マリン・ブルーの海に白い雪が降り積もったようなイメージのカクテル。アルコール度数もあまり高くないのでどちらかというと女性向といえる。
[ 方法 ] | ブルー・キュラソーとカルピスをビア・グラスに注ぎ、ステアする。冷やしたソーダ、ビールで満たし、軽くステアする。 |
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