トニック・ウォーターを使用したカクテルレシピ
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トニック・ウォーターを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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「日暮れても明るさの変わらない都会で、今日も華やいだ声が聞こえます。パーティードリンクはアーバン・ダスク。エステリー&ビターな一杯が楽しいひとときへいざないます。」とのこと。サントリー カクテルアワード 2004 ロング・カクテル部門 最優秀賞受賞。
[ 方法 ] | トニック・ウォーター以外をシェークして、クラッシュド・アイスを入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。冷やしたトニック・ウォーターで満たし、軽くステアする。 |
[ 創作 ] | XEX ATAGO GREEN HILLS The BAR 佐藤世一 |
果実リキュールとの組み合わせで、フルーティなカクテルに。カシスだけでなく、グリーンアップルやストロベリー、ラズベリーとの相性も良い。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 |
ドイツ生まれのハーブ・リキュール「イエーガーマイスター」を手軽に味わうなら、トニック・ウォーターで割るのがおすすめ。ほろ苦くさわやかな風味は、カンパリ・ソーダやジン・トニックと同様に食前酒としても楽しめる。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを飾る。 |
サザン・カンフォートのフレーバーとルジェ クレーム・ド・ペシェの香り・甘みのベストブレンド。桃のさわやかさをアピールしたカクテルで、オレンジピールが全体の味わいを引き締める。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。オレンジ・ピールを絞りかける。 |
デンマーク生まれのチェリー・リキュール「ヒーリング・チェリー・リキュール」をトニック割りで楽しむカクテル。チェリー・リキュールのナチュラルな香りとコクのある甘みをそのまま楽しむなら、トニック・ウォーターやソーダで割るのがおすすめ。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモンを飾る。 |
ドランブイを手軽に楽しみたいときにお勧めのカクテル。ハーブの豊かな香りと濃厚な味わいが、トニック・ウォーターでさっぱりと飲みやすくなる。ドランブイ好きなら、家庭でもナイトキャップで楽しんでみてはどうだろうか。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。カット・レモンを添える。 |
シャルトリューズの複雑な味わいを、手軽に味わいたいときにおすすめのカクテル。いつものジントニックのかわりに、最初のいっぱいにいかがだろうか。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。スライス・レモンを沈める。 |
ほろ苦い香草系リキュール、カンパリにグレープフルーツ・ジュースにトニック・ウォーターが入りさっぱりとしたのみ口が楽しめる。カンパリの分量を変えるだけで味わいが違ってくる。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。レモン・スライスを飾る。 |
ライチ・リキュール堪能できる。見た目でも楽しめる淡いブルーのカクテル。クセのないさっぱりとした飲み口が幅広い層に好まれている。
ウオッカをトニック・ウォーターで割っただけのシンプルなレシピ。好みのウオッカの銘柄で飲んでみたいカクテル。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。レモン・スライスを飾る。 |
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