8種類の材料を使用したカクテルレシピ
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8種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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サメの歯というネーミングほど恐ろしくない、むしろさっぱりとした味わいが特徴のカクテル。
[ 方法 ] | キューブ・アイスを入れたグラスにライム半個を絞り、底に沈め、ソーダ以外を注ぐ。よくステアし、ソーダ適量で満たす。マドラーを添える。 |
ティア・マリアはジャマイカ島で造られているコーヒー・リキュール。これにフレッシュのクリームをあわせて、クリーミーな甘口のカクテルに仕上げたもの。
[ 方法 ] | よくシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。パウダー・シナモンをふりかける。 |
パイナップル・ジュースを使ったフィズ・スタイルのロングドリンク。フィズはレモン・ジュースが使われるが、このカクテルは名前どおりパイナップル・ジュースを楽しむカクテル。
[ 方法 ] | コリンズ・グラスにキューブ・アイスを入れ、以上の材料を注ぐ。ステアしてソーダで割る。パイナップルを1切れとマラスキーノ・チェリーを飾る。 |
カクテル名は中米ユカタン半島から高地にかけて、マヤ族が築いたマヤ文明からとったもの。マヤ文明の雰囲気をかもし出しているトロピカル・カクテルだ。
[ 方法 ] | クラッシュド・アイスとともにミキサーにかけ、ゴブレットに注ぐ。カット・パイナップル、マラスキーノ・チェリー、新鮮なミントの葉を飾る。 |
バーボン・ウイスキーとラムを生クリームでまろやかにまとめている。豊かな風味と口当たりが楽しめるカクテル。
オレンジとレモンの風味がきいたジューシーな味わい。炭酸がはじけるソフト・ドリンクのような口当たりが特徴。
[ 方法 ] | ソーダ以外の材料をシェークして、氷を入れたゴブレットに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。ストローを添える。 |
見た目にも鮮やかなカクテル。夏の海、パラソルの下でゆったりとすごしたいときにぱったりのカクテル。とてもフルーティな味わい。
[ 方法 ] | シェークして、クラッシュド・アイスを敷き詰めたゴブレットに注ぎ、オレンジ、パイナップル、レッド・チェリーを飾り、ストローを2本添える。 |
アラワクとはインディオの一族の名前。ラム独特の風味が味わえるカクテル。ドライ・シェリーが加わって味わいはキリッとした辛口に仕上がっている。
ハープーンとは捕鯨用のもりのこと。甘口の一杯。清涼感あるミントが濃厚なカカオの風味を引き立てている。
ダーク・ラムに濃厚な味わいのパイナップル・ジュースを加えた南国ムード漂うカクテル。ソーダが加わることでのどごしはさわやかに仕上がっている。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、ステアする。 |
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