3種類の材料を使用したカクテルレシピ
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3種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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フルーティな香りのサザンカンフォートのアーモンドの香りのアマレットを加えたカクテル。濃厚な風味が楽しめる。
サザン・カンフォートのフレーバーとルジェ クレーム・ド・ペシェの香り・甘みのベストブレンド。桃のさわやかさをアピールしたカクテルで、オレンジピールが全体の味わいを引き締める。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。オレンジ・ピールを絞りかける。 |
いろいろなフルーツの味わいを楽しめるカクテル。桃の甘い香り、パイナップルの甘酸っぱい味わい、レモンのきりっとした酸味、そしてそれらフルーツを後ろからバーボンがしっかりとひとつにまとめている。そこに、ジンジャーエールで爽快さを生み出して仕上げた味わいは、一度飲むと病みつきになるほど。ご家庭で作るときは、シェークではなくステアでもおいしい。
[ 方法 ] | ジンジャーエール以外の材料をシェークして、大型コリンズ・グラスに注ぐ。ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。 |
神戸で生まれた、サザンカンフォートとジャックダニエルのアメリカン・ミックス。レモンを搾り入れると爽快感が増す。ウイスキーに抵抗のある若者でも気軽に楽しめる、入門カクテル。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモンス・ライスを搾り、添える。 |
アメリカの南部特産のサザンカンフォートを使ったカクテル。レット・バトラーとは「風と共に去りぬ」の登場人物のこと。
明るいオレンジ色が印象的なカクテル。フルーティで爽やかな味わいと豊かな風味を楽しませてくれる。 オール・デイ・カクテルだ。
輝く熱い思いをグラスの中に表現した赤い情熱のカクテル。1999年ビーフィーター・カクテル・コンペティション、ロング部門優勝作品。
[ 方法 ] | トニック・ウォーター以外をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターで満たす。 |
はじける桃の香りが心地いいカクテル。さっぱりとしていて、とても飲みやすくアルコール度数も低め。とても人気のあるカクテルだ。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーにピーチツリーを注ぎ、ソーダで満たす。軽くステアし、スライス・レモンを添える。 |
ガルフ・ストリームとはメキシコ湾流という意味。フルーティな香味が特徴のカクテル。 オールド・ファッションド・グラスを使うが、アルコール度数もあまり高くない。気軽に飲めるのがいい。
女性に人気の定番カクテル、ファジーネーブルをトロピカル・フルーツの王様マンゴーを加えてアレンジした一品。ピーチとマンゴーのフルーティーな味わいとほのかな酸味が飲みやすい。
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