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2種類の材料を使用したカクテルレシピ
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2種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
23 件のレシピ(表示 1件 - 10件)
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 スーズにジンジャーエールを加えるだけというシンプルなレシピ。口いっぱいに広がるさわやかなのどごしが印象的。スライス・レモンを飾ってさらにさわやかな演出を。
[ベース]
[ 材料 ]
スーズ 45 ml
ジンジャーエール 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにスーズを入れ、ジンジャーエールで満たす。スライス・レモンを飾る。
 ゲンチアナの根を主材料にしたスーズを使った気力を高めるカクテル。清涼感あふれる味わいとイエロー・カラーが印象的。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにスーズを入れ、トニック・ウォーターで満たす。スライス・ライムを飾る。
 心地よい柑きつ系が奏でるビター&スイートなカクテル。グレープフルーツ・ジュースはフレッシュな搾りたてがよく似合う。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに材料を入れ、軽くステアする。
 「日暮れても明るさの変わらない都会で、今日も華やいだ声が聞こえます。パーティードリンクはアーバン・ダスク。エステリー&ビターな一杯が楽しいひとときへいざないます。」とのこと。サントリー カクテルアワード 2004 ロング・カクテル部門 最優秀賞受賞。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]トニック・ウォーター以外をシェークして、クラッシュド・アイスを入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。冷やしたトニック・ウォーターで満たし、軽くステアする。
[ 創作 ]XEX ATAGO GREEN HILLS The BAR 佐藤世一
 寒い季節に飲みたい、カンパリの温かいカクテル。はちみつの甘さとレモンの酸味が、カンパリのほのかな苦味と絶妙にマッチ。からだの芯まで温まる、ナイトキャップにもぴったりのカクテルである。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]あらかじめ温めておいたパンチ・ボウルに注ぎ、軽くステアする。
 なんとカンパリをシェークしただけのレシピ。シェークすることにより冷たく冷えて、口当たりもまろやかになる。カンパリそのものの味わいを思う存分楽しめるカクテル。
[ベース]
[ 材料 ]
カンパリ 60 ml
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 香草系のリキュールを使ったカクテル。元気の源とされるリキュールを2つ使った組み合わせは、お疲れの時に是非どうぞ。味も保証付きです。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。ライム・スライスまたはレモン・スライスを添える。
 カプリは青の洞窟があるところで有名なイタリアにあるリゾートアイランドの名前。カンパリのほろ苦さと美しい色をそのまま味わえるカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピールを絞りかけ、グラスに入れる。
 ほろ苦い香草系リキュール、カンパリにグレープフルーツ・ジュースにトニック・ウォーターが入りさっぱりとしたのみ口が楽しめる。カンパリの分量を変えるだけで味わいが違ってくる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。レモン・スライスを飾る。
 手軽に楽しめるカクテルの代表格。こだわってイタリア産であるカンパリとイタリア産のオレンジを使ってみてはいかがだろうか。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。カット・オレンジを飾る。
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