カクテルタイプカクテルレシピ検索[ヘルプ] [設置] 
 
カクテルレシピ材料ボトル資料ランキング掲示板リンク
スポンサー
カルーアを使用したカクテルレシピ
スポンサー
カルーアを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
20 件のレシピ(表示 1件 - 10件)
ハイライト >> [表示] [非表示]
ページ 1 2
 ウーロン茶とコーヒー・リキュールという不思議な組み合わせだが、レモン・ジュースをを入れることによって抜群に相性が良くなる。どこか紅茶に似た味わいを感じさせる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 広く知れわたっているカクテルレシピカルーア・ミルクにクレーム・ド・フランポワーズ(木いちごのリキュール)を加えたもの。「木いちご」+「コーヒー」+「ミルク」でクリーミーさに中にもほのかな酸味を感じ取ることのできる。ディジェスティフとしていただきたい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 カルーアにソーダという意外な組み合わせだが、フレッシュな味わいを堪能することができることに驚く。レシピもカルーアにソーダを注ぐだけという簡単なもの。レモンを1tspほど加えると味が引き締まる。
[ベース]
[ 材料 ]
カルーア 45 ml
ソーダ 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 オールデイ向きのカクテルだが、コーヒーリキュールと、アイリッシュクリームリキュールを使ったかなり甘口のカクテルなので、食後は特においしく飲める。ぬかるみですべる、なんていう遊び心のあるネーミングもシューターの特徴。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ウオッカとカルーアでつくる「ブラックルシアン」のテキーラバージョン。名前の意味は「勇ましい雄牛」のことだが、味わいは甘口のカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、軽くステアする。
 いつもの「カルーア・ミルク」に抹茶をいれた和風のカクテル。カルーアの甘みと抹茶の苦味がバランスよく口当たりが良い。アルコール度数も低いため、お酒があまり強くない方にもおすすめしたいカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。
 人気のカルーアミルク、冬はホットでもおいしい。心温まる大人のカフェオレといった雰囲気か。カルーアミルクは1970年代頃からアメリカの女性の間で流行。30年以上も女性にヒットし続けているロングランカクテルである。
[ベース]
[ 材料 ]
カルーア 45 ml
ホット・ミルク 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]温めていたマグ・カップに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。
 コーヒー・リキュールのカルーアにコーヒーを加えて作るカクテル。ひねりがないといえばそれまでのこと。しかし、このカクテルはホット・コーヒーをリッチにした味わいに仕上がっている。食後におすすめ。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]アイリッシュ・グラスにカルーアとホット・コーヒーを注ぎ、生クリームを静かに浮かべる。
 焙煎度合いが抜群のコーヒー・リキュールのカルーアにアーモンドの香りを沿えたホット・コーヒー・ミルク。ゆっくりとした時間のなかで楽しみたい。ナイト・キャップ・カクテルとしてもいい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]パンチ・ボウルまたは、耐熱のグラスに入れて軽くステアする。
 カルーア・コーヒー・リキュールでローストしたコーヒーの香ばしい香りを加えている。コーヒーが好きな方にはぜひ一度試していただきたい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]アイリッシュ・グラスにカルーアを入れ、ホット・コーヒーを注ぐ。アイリッシュ・ウイスキーを注ぎ、ステアする。生クリームをフロートする。
ページ 1 2
© 2004-2009 CocktailType