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ソーダを使用したカクテルレシピ
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ソーダを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
77 件のレシピ(表示 1件 - 10件)
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 ミルクとソーダを使った驚きのレシピ。ミルクは少量になっているためか、さっぱりとした味わいになっている。同名のカクテルで牛乳を使わないレシピもある。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をよくシェークして、氷を入れたタンブラーに注ぐ。冷やしたソーダで満たす。軽くステアする。
 さっぱりとした中口のカクテル。同名のカクテルにミルクを入れるレシピも存在する。そちらもさっぱりとした味わいを楽しめる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をよくシェークして、氷を入れたタンブラーに注ぐ。冷やしたソーダで満たす。軽くステアする。
[ 創作 ]ヘンリー・ラモス
 キャンディーの味がほのかにするカクテル。グラスはダブル用のショット・グラスでいただくような分量となっている。もちろん半分にすればシングル用のショット・グラスでも十分楽しめる。アペリティフとしていただきたい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ショット・グラスに材料を順に注ぐ。
 カルーアにソーダという意外な組み合わせだが、フレッシュな味わいを堪能することができることに驚く。レシピもカルーアにソーダを注ぐだけという簡単なもの。レモンを1tspほど加えると味が引き締まる。
[ベース]
[ 材料 ]
カルーア 45 ml
ソーダ 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 ネーミングのとおり夏の喜びを感じ取ることができるノンアルコール・カクテル。ライム・ジュースに甘さを加えソーダで爽快感が満ち溢れている。夏の浜辺でいただきたい。
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークし、氷を入れたゴブレットに注ぐ。冷やしたソーダで満たし、軽くステアする。スライス・ライムを飾る。
 「自然からの偉大な恵みからできた3種類の香り高くフレッシュなリキュールを使い、オレンジとミントの香りで大自然の中にいる様子を表現しました。本当のスローライフをどうぞ!!」とのこと。サントリー カクテルアワード 2004 ロング・カクテル・オブ・ザ・イヤー受賞。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークして、クラッシド・アイスを入れたコリンズ・グラスに注ぐ。ソーダで満たし、軽くステアする。ミント・リーフを飾り、ストローを添える。
[ 創作 ]BAR 52nd 寅谷幹夫
 「健康に良い黒酢とワインを使ったスプリッツァー風のカクテルを考えました。」とのこと。2004 サントリー ザ・カクテルアワード 優秀賞受賞。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]氷を入れたゴブレットに材料を入れてステアする。
[ 創作 ]玉井令子
 アイス・ティーのようなさわやかな味わいのカクテル。度数もあまり高くなく、飲みやすさに女性にも人気のカクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 炭酸と柑橘はもちろん好相性。さわやかさとのど越しがおいしいカクテルです。気軽につくれるのもいい。
[ベース]
[ 材料 ]
マカディア 30 ml
ソーダ 30 ml
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。ライム・スライスを添える。
 香草系のリキュールを使ったカクテル。元気の源とされるリキュールを2つ使った組み合わせは、お疲れの時に是非どうぞ。味も保証付きです。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。ライム・スライスまたはレモン・スライスを添える。
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