5種類の材料を使用したカクテルレシピ
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5種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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美しい色合いとともに、メロンとチェリーの豊かな風味が楽しめる。甘口で食後のデザートにもぴったりだ。
白雪姫という名のカクテル。ネーミング同様、うっすらと白くリンゴの風味が口の中いっぱいに広がします。季節のフルーツで飾ると華やかにアレンジできます。
[ 方法 ] | シェークして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。スライスしたりんごを添える。ストローを2本添える。 |
正式名称を「スノー・ホワイト」という。雪のようなほんのり白いカクテル。
[ 方法 ] | シェークして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。スライスしたりんごを添える。ストローを2本添える。 |
色合いを船の左舷(ポート、赤いランプがつけられている)と右舷(スターボード、緑のランプがつけられている)に見立てた鮮やかなカクテル。
[ 方法 ] | リキュール・グラスにグレナデン・シロップを注ぎ、クレーム・ド・ミント・グリーンを静かにフロートする。 |
3層に重なった色合いがメキシコの旗のイメージそのもの。甘い口当たりで、ミントのさわやかさが口の中いっぱいに広がる。
[ 方法 ] | リキュール・グラスにグレナデン・シロップ、クレーム・ド・ミント・グリーン、ラムの順に静かに積み上げる。 |
飲み前にまず目を楽しませてくれる美しいカクテル。プース・カフェ・スタイルはいくつか存在するが、その中で一番美しいといっても過言ではないだろう。それぞれの材料が混ざり合っていく過程を楽しみながら味わえる作品。
[ 方法 ] | シェリー・グラスにグレナデン・シロップ、クレーム・ド・バイオレット、ホワイト・キュラソー、生クリームの順に静かに積み上げる。 |
見た目にも鮮やかなカクテル。夏の海、パラソルの下でゆったりとすごしたいときにぱったりのカクテル。とてもフルーティな味わい。
[ 方法 ] | シェークして、クラッシュド・アイスを敷き詰めたゴブレットに注ぎ、オレンジ、パイナップル、レッド・チェリーを飾り、ストローを2本添える。 |
ほんのりと赤みがかった不思議な色合い。レモン・ジュースとグレナデン・シロップですっきりさわやかに仕上げている。
1tspずつ加えたオレンジ・ジュースとグレナデン・シロップがアクセントになって甘酸っぱい風味と淡い桃色をだしている。
ドライ・シェリーの若草のようなさわやかな香りと味わいが決め手のカクテル。口当たりはよいが、アルコール度数はやや高めである。
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