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5種類の材料を使用したカクテルレシピ
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5種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
133 件のレシピ(表示 51件 - 60件)
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 アプリコット・ブランデーがまろやかに香るカクテル。やさしい色合いも印象的。甘口で口当たりはよいが、アルコール度数はやや高め。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 砂糖と煙草、そしてラム酒の産地、キューバをカクテル名につけたもの。アプリコット・ブランデーの味を引き出すには、隠し味としてオレンジのスライスを1枚入れるのもアイデアのひとつ。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ベビー・タイプのラムといわれるジャマイカ・ラムがベースの個性の強いカクテル。しかしホワイト・キュラソーとレモンジュースの甘酸っぱさが強さをおさえ、飲みやすくしている。口当たりのいいカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 スイート・ベルモットを使い、さわやかな風味とまろやかな味わいを出している。アプリコット・ブランデーの香りもきいている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 フルーツの香りがふんだんに使われたカクテル。生クリームを使ってすべての材料を上手くまとめている。オール・デイ・カクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 レモンの香りと酸味がきいたすっきりとした味わい。ドライ・ベルモットとグレナデン・シロップで風味を添えたカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 オレンジ風味の親しみやすい味わい。グレナデン・シロップを加えることで、風味と色合いに深みを出している。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]以上の材料をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぐ。ミントの葉を添える。
 サムライをアレンジしたカクテル。最後の途絶える血をグレナデン・シロップであらわしたもの。最後の最後でざくろの風味が口の中に広がる。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]グレナデン・シロップ以外をステアし、カクテル・グラスに注ぐ。グレナデン・シロップを入れる。
[ 創作 ]CocktailType
 虹のように美しい色合いをかもし出しているカクテル。一度見たら忘れられない。飲み進めるごとにリキュールが混ざり合って豊かな風味が出る。バース・プーンの背を使い、慎重に作らないと見た目がよくない。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]シェリー・グラスに以上の材料順に静かにフロートで、積み上げる。
 ブランデーにホワイト・ラムの力強い味わいを加えたドライなカクテル。グレナデン・シロップの色が、スイートな雰囲気をつくり出しているが、味には影響がない。ネーミングのクエーカーはキリスト教の一派。これもカクテルとは関係ない。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
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