5種類の材料を使用したカクテルレシピ
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5種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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通常、ZIMAにはカット・レモンやカット・ライムをボトル・インさせて、すっきり飲むスタイルが有名。しかし、これはグレナデン・シロップを入れて味わう、しかも60mlという量。ざくろの香りが広がるひとあじ違うZIMAを味わうことができる。
[ 方法 ] | よく冷やしたZIMAとグレナデン・シロップをジョッキに入れ、よくステアする。 |
これもNo.1と同じく、ラルースのレシピによるもの。ちなみにNo.2はジン・ベースである。ベースと同量に加えたジュースとシャンパンで飲みやすくしている。
[ 方法 ] | シャンパン以外をシェークして、サワー・グラスに注ぎ、冷やしたシャンパンで満たす。レモン・スライスを飾る。 |
オレンジ・ジュースとパイナップル・ジュースのトロピカルな風味が印象的。グレープフルーツ・ジュースを加えることで、さっぱりと仕上げられている。
[ 方法 ] | シェークして、キューブ・アイスの入ったゴブレットに注ぐ。スライス・オレンジを入れる。 |
スロー・ジンの風味をレモンで引き立て、甘みを加えてまろやかな口当たりになっている。ソーダも入りのどごしもすっきりしている。
[ 方法 ] | ソーダ以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たし、ステアする。 |
コーラの入ったさわやかな味わい。アブサンのアニスの香りとグレナデン・シロップのザクロの香りがアクセントになっている。
グレナデン・シロップの甘酸っぱい風味がきいている。レモン・ジュースの酸味でさわやかさがより増している。
[ 方法 ] | ソーダ以外をステアして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。ソーダで満たしてステアし、スライス・レモンとストローを2本飾る。 |
レモン・ジュースを加えたすっきりとした味わいのカクテル。グレナデン・シロップがない場合は、アイス・コーヒーにいれるシロップでも構わない。
[ 方法 ] | ソーダ以外をシェークして、氷の入ったタンブラーに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。 |
チャンティクリーアは雄鶏のこと。ドライ・ジン、レモン・ジュース、グレナデン・シロップの3つの個性を卵白がまろやかにまとめ上げている。
パイナップル・ジュースのトロピカルな味わい。グレナデン・シロップの風味と赤い色がアクセントになっている印象的なカクテル。
[ 方法 ] | グレナデン・シロップ以外をシェークしてクラッシュ・ド・アイスを詰めたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、グレナデン・シロップをふりかけ、ストローを2本添える。 |
オレンジ・ジュースをシャンパンで割ったミモザと似ているが、こちらはレモン・ジュースを加え、グレナデン・シロップでほんのり赤く染めたひと味ちがうカクテルに仕上がっている。
[ 方法 ] | シャンパン以外をシェークして、ゴブレットに注ぎ、シャンパンで満たす。 |
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