レモン・ジュースを使用したカクテルレシピ
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レモン・ジュースを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
172 件のレシピ(表示 1件 - 10件)
ミルクとソーダを使った驚きのレシピ。ミルクは少量になっているためか、さっぱりとした味わいになっている。同名のカクテルで牛乳を使わないレシピもある。
[ 方法 ] | ソーダ以外をよくシェークして、氷を入れたタンブラーに注ぐ。冷やしたソーダで満たす。軽くステアする。 |
さっぱりとした中口のカクテル。同名のカクテルにミルクを入れるレシピも存在する。そちらもさっぱりとした味わいを楽しめる。
[ 方法 ] | ソーダ以外をよくシェークして、氷を入れたタンブラーに注ぐ。冷やしたソーダで満たす。軽くステアする。 |
ゾンビとは魔術師に操られる死人のこと。西インド地方の迷信を名前にしたカクテル。
[ 方法 ] | クラッシュド・アイスを入れた8オンスのタンブラーに注ぎ、よくステアする。 |
「日暮れても明るさの変わらない都会で、今日も華やいだ声が聞こえます。パーティードリンクはアーバン・ダスク。エステリー&ビターな一杯が楽しいひとときへいざないます。」とのこと。サントリー カクテルアワード 2004 ロング・カクテル部門 最優秀賞受賞。
[ 方法 ] | トニック・ウォーター以外をシェークして、クラッシュド・アイスを入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。冷やしたトニック・ウォーターで満たし、軽くステアする。 |
[ 創作 ] | XEX ATAGO GREEN HILLS The BAR 佐藤世一 |
寒い季節に飲みたい、カンパリの温かいカクテル。はちみつの甘さとレモンの酸味が、カンパリのほのかな苦味と絶妙にマッチ。からだの芯まで温まる、ナイトキャップにもぴったりのカクテルである。
[ 方法 ] | あらかじめ温めておいたパンチ・ボウルに注ぎ、軽くステアする。 |
アイス・ティーのようなさわやかな味わいのカクテル。度数もあまり高くなく、飲みやすさに女性にも人気のカクテルだ。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 |
ラム・ベースの代表的なカクテル。ダイキリにコアントローを加えたもの。きりっとした味わいの中に、コアントロー独特の香りとコクが生きているカクテル。ネーミングはメキシコ南部のリゾート地。ラムとの関係は深い。
オレンジ・ジュースとパイナップル・ジュースのコンビネーションにレモン・ジュースを加え、甘酸っぱさとさわやかな香りをプラス。デコレーションに添えたオレンジ・スライスが、新鮮な香りを添えている。
[ 方法 ] | 氷を入れたゴブレットに以上の材料を注いで、ステアする。オレンジ・スライスとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して沈める。 |
卵白を使ったやさしい口当たり。ベルモットは辛口のドライと甘口のスイートを使いバランスよく仕上げている。
ほどよい甘さの口当たりの中に、柑きつ類のさわやかな酸味と香りが広がる。バーボン・ウイスキーの独特のコクよりもいっそう引き立てられている。
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