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ドライ・ベルモットを使用したカクテルレシピ
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ドライ・ベルモットを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
72 件のレシピ(表示 21件 - 30件)
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 ドライ・ベルモットと甘酸っぱいクレーム・ド・カシスの組み合わせ。ソーダを加えてさっぱりとした口当たりとのどごしになっている。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたゴブレットに注いでステアし、オレンジとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して飾る。
 甘口のシェリー・クリームにドライ・ベルモットを加えてすっきりとした味わいに仕上げたカクテル。オレンジ・ピールを加えることで香りでさわやかさ増している。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアしてカクテル・グラスに注ぎ、オレンジ・ピールを絞りかける。
 チェリー・ブランデーで芳醇な香りと甘みを加え、ドライ・ベルモットでさわやかな香りが加わったカクテル。レモン・ジュースの酸味もきいていてのどごしもさわやか。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 すっきりとした味わいのドライ・ベルモットにオレンジ・キュラソーでまろやかさとさわやかさを演出しているオール・デイ・カクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 見た目は地味だが、香りが豊かなすっきりとした味わい。オレンジ・キュラソーとアロマチック・ビターズが香りをより深くしている。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 クロンダイクとはゴールド・ラッシュ時代ににぎわったカナダの北西部にある町の名前。ベルモットの香りがきいたさわやかなカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ジンジャーエール以外をよくシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ジンジャーエールで満たしステアする。
 香草系フレーバード・ワインの代表、ベルモットにブランデーの芳香がよく溶け合い、穏やかな風味のカクテルとなった。シュガーをわずかに加えるため、微かな甘みがのど越しをよくする。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ドライ・ジンをウオッカに変えたマティーニ。ドライ・ベルモットを加えた辛口。ウオッカの種類やドライ・ベルモットの種類で無数に楽しめるカクテルになっている。オリーブはグラスに入れるだけではなく、別の皿に添えるだけでもまた違った雰囲気が楽しめる。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。オリーブをカクテル・ピンに刺し沈める。
 すがすがしいオレンジの香りとさっぱりとした口当たりが特徴のウイスキー・ベースのカクテル。ジンをベースにした甘口のスイートタイプもある。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ネーミングの由来は黄色いガラガラヘビという名前ではある。しかし、口当たりは比較的やさしい。パール・オニオンをアクセントに添えている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。パール・オニオンを入れる。
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