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5種類の材料を使用したカクテルレシピ
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5種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
133 件のレシピ(表示 51件 - 60件)
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 最後に落とすグレナデン・シロップで深い朱の色合いに深みを与える。レモン・ジュースの甘酸っぱい風味を加えている。すっきり飲めるカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]グレナデン・シロップ以外の材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。最後にグレナデン・シロップを静かに注ぎ入れる。
 グレナデン・シロップとレモン・ジュースで酸味を加え、卵白でまろやかな口当たりになるようにまとめている。さっぱりとした味わい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。ミントの葉を飾る。
 アースクエークとは地震のこと。ジン・ベースに同名の強いカクテルがあるが、こちらはいちごの風味が効いた甘口のカクテル。飲んでも体が揺れる心配はない。
[ベース]
[ 技法 ]
ブレンド
[ 方法 ]クラッシュド・アイスと共にミキサーにかけ、大型カクテル・グラスに注ぐ。レモンスライスといちごを飾り、ストローを添える。
 通常、ZIMAにはカット・レモンやカット・ライムをボトル・インさせて、すっきり飲むスタイルが有名。しかし、これはグレナデン・シロップを入れて味わう、しかも60mlという量。ざくろの香りが広がるひとあじ違うZIMAを味わうことができる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]よく冷やしたZIMAとグレナデン・シロップをジョッキに入れ、よくステアする。
 これもNo.1と同じく、ラルースのレシピによるもの。ちなみにNo.2はジン・ベースである。ベースと同量に加えたジュースとシャンパンで飲みやすくしている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シャンパン以外をシェークして、サワー・グラスに注ぎ、冷やしたシャンパンで満たす。レモン・スライスを飾る。
 オレンジ・ジュースとパイナップル・ジュースのトロピカルな風味が印象的。グレープフルーツ・ジュースを加えることで、さっぱりと仕上げられている。
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、キューブ・アイスの入ったゴブレットに注ぐ。スライス・オレンジを入れる。
 スロー・ジンの風味をレモンで引き立て、甘みを加えてまろやかな口当たりになっている。ソーダも入りのどごしもすっきりしている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たし、ステアする。
 コーラの入ったさわやかな味わい。アブサンのアニスの香りとグレナデン・シロップのザクロの香りがアクセントになっている。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]コーラ以外をシェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。コーラを満たしてステアし、オレンジを入れる。
 グレナデン・シロップの甘酸っぱい風味がきいている。レモン・ジュースの酸味でさわやかさがより増している。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ソーダ以外をステアして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。ソーダで満たしてステアし、スライス・レモンとストローを2本飾る。
 レモン・ジュースを加えたすっきりとした味わいのカクテル。グレナデン・シロップがない場合は、アイス・コーヒーにいれるシロップでも構わない。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークして、氷の入ったタンブラーに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。
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