5種類の材料を使用したカクテルレシピ
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5種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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最後に落とすグレナデン・シロップで深い朱の色合いに深みを与える。レモン・ジュースの甘酸っぱい風味を加えている。すっきり飲めるカクテル。
[ 方法 ] | グレナデン・シロップ以外の材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。最後にグレナデン・シロップを静かに注ぎ入れる。 |
グレナデン・シロップとレモン・ジュースで酸味を加え、卵白でまろやかな口当たりになるようにまとめている。さっぱりとした味わい。
アースクエークとは地震のこと。ジン・ベースに同名の強いカクテルがあるが、こちらはいちごの風味が効いた甘口のカクテル。飲んでも体が揺れる心配はない。
[ 方法 ] | クラッシュド・アイスと共にミキサーにかけ、大型カクテル・グラスに注ぐ。レモンスライスといちごを飾り、ストローを添える。 |
通常、ZIMAにはカット・レモンやカット・ライムをボトル・インさせて、すっきり飲むスタイルが有名。しかし、これはグレナデン・シロップを入れて味わう、しかも60mlという量。ざくろの香りが広がるひとあじ違うZIMAを味わうことができる。
[ 方法 ] | よく冷やしたZIMAとグレナデン・シロップをジョッキに入れ、よくステアする。 |
これもNo.1と同じく、ラルースのレシピによるもの。ちなみにNo.2はジン・ベースである。ベースと同量に加えたジュースとシャンパンで飲みやすくしている。
[ 方法 ] | シャンパン以外をシェークして、サワー・グラスに注ぎ、冷やしたシャンパンで満たす。レモン・スライスを飾る。 |
オレンジ・ジュースとパイナップル・ジュースのトロピカルな風味が印象的。グレープフルーツ・ジュースを加えることで、さっぱりと仕上げられている。
[ 方法 ] | シェークして、キューブ・アイスの入ったゴブレットに注ぐ。スライス・オレンジを入れる。 |
スロー・ジンの風味をレモンで引き立て、甘みを加えてまろやかな口当たりになっている。ソーダも入りのどごしもすっきりしている。
[ 方法 ] | ソーダ以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たし、ステアする。 |
コーラの入ったさわやかな味わい。アブサンのアニスの香りとグレナデン・シロップのザクロの香りがアクセントになっている。
グレナデン・シロップの甘酸っぱい風味がきいている。レモン・ジュースの酸味でさわやかさがより増している。
[ 方法 ] | ソーダ以外をステアして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。ソーダで満たしてステアし、スライス・レモンとストローを2本飾る。 |
レモン・ジュースを加えたすっきりとした味わいのカクテル。グレナデン・シロップがない場合は、アイス・コーヒーにいれるシロップでも構わない。
[ 方法 ] | ソーダ以外をシェークして、氷の入ったタンブラーに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。 |
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