5種類の材料を使用したカクテルレシピ
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5種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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ネーミングのとおり夏の喜びを感じ取ることができるノンアルコール・カクテル。ライム・ジュースに甘さを加えソーダで爽快感が満ち溢れている。夏の浜辺でいただきたい。
[ 方法 ] | ソーダ以外をシェークし、氷を入れたゴブレットに注ぐ。冷やしたソーダで満たし、軽くステアする。スライス・ライムを飾る。 |
ゾンビとは魔術師に操られる死人のこと。西インド地方の迷信を名前にしたカクテル。
[ 方法 ] | クラッシュド・アイスを入れた8オンスのタンブラーに注ぎ、よくステアする。 |
オレンジ・ジュースとパイナップル・ジュースのコンビネーションにレモン・ジュースを加え、甘酸っぱさとさわやかな香りをプラス。デコレーションに添えたオレンジ・スライスが、新鮮な香りを添えている。
[ 方法 ] | 氷を入れたゴブレットに以上の材料を注いで、ステアする。オレンジ・スライスとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して沈める。 |
アプリコット・ブランデーがまろやかに香るカクテル。やさしい色合いも印象的。甘口で口当たりはよいが、アルコール度数はやや高め。
砂糖と煙草、そしてラム酒の産地、キューバをカクテル名につけたもの。アプリコット・ブランデーの味を引き出すには、隠し味としてオレンジのスライスを1枚入れるのもアイデアのひとつ。
ベビー・タイプのラムといわれるジャマイカ・ラムがベースの個性の強いカクテル。しかしホワイト・キュラソーとレモンジュースの甘酸っぱさが強さをおさえ、飲みやすくしている。口当たりのいいカクテル。
スイート・ベルモットを使い、さわやかな風味とまろやかな味わいを出している。アプリコット・ブランデーの香りもきいている。
フルーツの香りがふんだんに使われたカクテル。生クリームを使ってすべての材料を上手くまとめている。 オール・デイ・カクテルだ。
レモンの香りと酸味がきいたすっきりとした味わい。ドライ・ベルモットとグレナデン・シロップで風味を添えたカクテル。
オレンジ風味の親しみやすい味わい。グレナデン・シロップを加えることで、風味と色合いに深みを出している。
[ 方法 ] | 以上の材料をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぐ。ミントの葉を添える。 |
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