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4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
143 件のレシピ(表示 31件 - 40件)
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 ドライ・ジンの香りをレモンで引き立て、生クリームでまろやかな口当たりを出している。最後にソーダを加えてさわやかに仕上げている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をよくシェークしてタンブラーに注く。ソーダで満たしてステアする。
 卵白を入れるところで、味わいと口当たりがまろやかに仕上がっている。ベースがジンなのですっきりとした風味で口の中がさっぱりするカクテルといえる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をよくシェークしてゴブレットに注ぐ。氷を加えてソーダで満たす。
 ペパーミントの風味がきいたソフトドリンクのような軽い口当たりのカクテル。ソーダがはじけてさわやかなのどごしを感じさせる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、ステアする。
 ドライ・ジンにスパークリング・ワインを加えただけの簡単なレシピ。しかし、さわやかなどごしがここちよいく、キリッとした辛口で食前酒として最適なカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたワイン・グラスにドライ・ジンを注ぐ。スパークリング・ワインで満たしステアする。
 クイーン・エリザベス・2世号の船長が伝えたレシピ。軽いさわやかな口当たりが特徴。カンパリとグレナデン・シロップの赤い色が美しい色合いを奏でている。「Q.E.2」と略されて表記されることもある。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークしてタンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たしステアする。
 チェリー・ブランデーで芳醇な香りと甘みを加え、ドライ・ベルモットでさわやかな香りが加わったカクテル。レモン・ジュースの酸味もきいていてのどごしもさわやか。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 見た目は地味だが、香りが豊かなすっきりとした味わい。オレンジ・キュラソーとアロマチック・ビターズが香りをより深くしている。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ネーミングのとおり、海から吹いてくる風のようにさわやかな風味。かすかにオレンジ色がかった色合いが、やさしい印象を与えてくれる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークして、クラッシュド・アイスを敷き詰めたゴブレットに注ぐ。ソーダで満たしステアする。ミントの葉を飾る。
 デコレーションに添えたオレンジがほのかに香って、味わいにさわやかさを感じさせる。さらにドライ・ジンの風味も豊かにいかされている。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ゴブレットに注ぎ、ステアする。クラッシュド・アイスを入れ。くし型に切ったオレンジとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺し飾る。ストローを2本添える。
 レモン・ジュースですっきりとした味わいをプラス。スパークリング・ワインではじけるのどごしを出した。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ドライ・ジン、レモン・ジュース、砂糖をよくシェークしてコリンズ・グラスに注ぎ、氷を加える。スパークリング・ワインを満たしてステアする。
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