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4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
143 件のレシピ(表示 21件 - 30件)
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 ピーチ・ブランデーの甘く芳醇な風味のカクテル。ほどよいアルコール度数でソフトドリンクのような口当たりが特徴。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークし、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダを満たしステアする。
 ジンのすっきりした風味とビールのほろ苦さがきいた辛口の味わい。見た目はビールだが、アルコール度数はビールの3倍に匹敵するので飲みすぎには注意。
[ベース]
[ 材料 ]
ドライ・ジン 45 ml
ビール 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]タンブラーにドライ・ジンを注ぎ、ビールで満たしてステアする。
 ドライとスイート、両方のベルモットを使ってさっぱりとした口当たり。ミントもほどよく香り、口の中をさっぱりさせる。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 甘くないカクテル。甘みを加えていないのでドライな口当たりが楽しめる。フィズやスリングの甘さが気になるという方におすすめ。
[ベース]
[ 材料 ]
ドライ・ジン 45 ml
ソーダ 適量
ライム 1/2
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ライムを絞ってタンブラーに入れる。氷を加えドライ・ジンを注ぎ、ソーダで満たしステアする。
 イタリア、フィレンツェの老舗レストラン、カソーニのバーテンダーが、ネグローニ伯爵の食前酒としてつくり、名前をつけるのを許可されたといわれている。ジンとカンパリという相性のいい組み合わせが味を引き立たせる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。オレンジ・スライスを載せる。
 緑の悪魔というネーミングだけあって口当たりは辛口。しかし、ペパーミントがサッと口の中に広がって清涼感をもたらす。ミントの葉を添えると、新鮮な香りが増してくる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、ミントの葉を添える。
 ドライ・ジンの香りをレモンで引き立て、生クリームでまろやかな口当たりを出している。最後にソーダを加えてさわやかに仕上げている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をよくシェークしてタンブラーに注く。ソーダで満たしてステアする。
 卵白を入れるところで、味わいと口当たりがまろやかに仕上がっている。ベースがジンなのですっきりとした風味で口の中がさっぱりするカクテルといえる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をよくシェークしてゴブレットに注ぐ。氷を加えてソーダで満たす。
 ペパーミントの風味がきいたソフトドリンクのような軽い口当たりのカクテル。ソーダがはじけてさわやかなのどごしを感じさせる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、ステアする。
 ドライ・ジンにスパークリング・ワインを加えただけの簡単なレシピ。しかし、さわやかなどごしがここちよいく、キリッとした辛口で食前酒として最適なカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたワイン・グラスにドライ・ジンを注ぐ。スパークリング・ワインで満たしステアする。
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