|
4種類の材料を使用したカクテルレシピ
スポンサー
4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
143 件のレシピ（表示 61件 - 70件）
ウエル・シェークド・マティーニをオレンジ・ピールで香りをつけてアレンジしたカクテル。さわやかな香りとともにマティーニが味わえる。
| [ 方法 ] | 材料をステアしてグラスに注ぐ。オレンジ・ピールを絞る。 |
パイナップル風味をトロピカル感覚でいただくカクテル。ホワイト・キュラソーのオレンジの香りのさわやかさもきいているのが特徴。
最後に落とすグレナデン・シロップで深い朱の色合いに深みを与える。レモン・ジュースの甘酸っぱい風味を加えている。すっきり飲めるカクテル。
| [ 方法 ] | グレナデン・シロップ以外の材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。最後にグレナデン・シロップを静かに注ぎ入れる。 |
グレナデン・シロップとレモン・ジュースで酸味を加え、卵白でまろやかな口当たりになるようにまとめている。さっぱりとした味わい。
ラウド・スピーカーとは拡声器のこと。フレッシュなレモンの香りにドライな飲み口を滑らかにする。大声をあげたりしないように注意しよう。
りんごのブランデー、カルバドスと杏のリキュール、アプリコット・ブランデーは、ともにアルコール度数の高いもの。香りのいい飲みやすさに仕上がっているが、食事前の空腹時には注意したいカクテル。古くから人気のあるスタンダード・カクテルだ。
ネーミングの由来は創作者であるジョン・コリンズが作った「ジョン・コリンズ」のベースのドライ・ジンを「オールド・トム・ジン」に代えることによって生まれた。ジン・トニックに似た味わいだがややこちらの方が酸味が強い。人気の高いカクテルだ。
| [ 方法 ] | ソーダ以外の材料をシェークして、氷の入ったコリンズ・グラスに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。オレンジ・スライスをグラスの縁に飾る。 |
オレンジ・ジュースとオレンジ・ビターで仕上げる、さわやかな味わいが特徴。オレンジ・ビターが手元にない時は、オレンジ・キュラソーを代わりに使ってもいい。ひと味ちがった味が楽しめるフルーティな食前酒である。
| [ 方法 ] | シェークして、カクテル・グラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリーを飾る。 |
チャンティクリーアは雄鶏のこと。ドライ・ジン、レモン・ジュース、グレナデン・シロップの３つの個性を卵白がまろやかにまとめ上げている。
ふんだんに使ったベルモットの香りが特徴。アニスの香り放つアブサンを加えてアクセントにしている。
| 
