4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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ストロベリーとバナナのフルーティな風味。パステルピンクの色で目でも楽しめる。食後の一杯として最適のカクテルだ。
控えめなイエローが印象的なカクテル。オレンジのさわやかな味と香りが親しみやすく、やさしい女性を思わせる。そんなこととは裏腹に味わいは辛口。
ネーミングの由来は黄色いガラガラヘビという名前ではある。しかし、口当たりは比較的やさしい。パール・オニオンをアクセントに添えている。
ドライ・マティーニを超える辛口のマティーニ。限りなくストレートに近いドライ・ジンが特徴。心ゆくまでジンの風味が味わえる。赤ピーマンを詰めたオリーブをデコレーションにしたい。
[ 方法 ] | ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。オリーブをカクテル・ピックに刺して沈める。 |
ライム・ジュースの甘みが加わるので、口当たりがよく飲みやすい。スライス・ライムのを飾って、新鮮な香りを増やしてみてはいかが。別名をギムレット・ハイボールと呼ばれている。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーにドライ・ジンとコーディアル・ライムを注ぐ。ソーダで満たし、ライムを飾る。 |
ドライ・ジンとホワイト・ラムの組み合わせでアルコール度数は高め。口当たりは辛口だが、レモン・ジュースとガムシッロプでさわやかで若干まろやかな風味に仕上がっている。
カクテルの副材料のなかで、卵はアルコールの強い刺激を和らげたり、口当たりも飲みやすくする役目をもつ。ベースをジンからライト・ラムに代えるとセプテンバー・モーンとなる。
映画「007」シリーズの「カジノ・ロワイヤル」の中で、ジェームス・ボンドがマイ・マティーニとして飲んで有名になった。彼はバーテンダーに「よくシェークして、深いシャンパン・ ゴブレットで」とオーダーしていた。
チェリー・ブランデーの豊かな香りがアクセント。きりっとした口当たりで、 アペリティフとしてもおすすめのカクテル。
魅惑的な濃いピンク色が印象的なカクテル。スロー・ジンとグレープフルーツ・ジュースが混じりあい、さわやかな香りがジンの香りをさらに引き立ている。
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